Манука с нектаром меда, MGO 400+ , 500 г
- Продукты питания,
- Меды Манука по сравнению с другими европейскими и тропическими медами характеризуются прежде всего своим местным происхождением. Они возникают только в нескольких районах Новой Зеландии, которые являются естественным убежищем для редких кустарников рода Leptospermum scoparium (кусты мануки). Они содержат метилглиоксаль (MGO, метилглиоксаль), который, среди прочего обладает антибактериальными свойствами. В настоящее время известно, что метилглиоксаль в меде манука образуется из дигидроксиацетона (ДГК) - химического соединения, обнаруженного в цветочном нектаре мануки ( Leptospermum Scoparium).). Превращение дигидроацетона в метилглиоксаль происходит в основном в процессе созревания мёда, но постепенный процесс начинается уже в организме пчелы и при транспортировке нектара в улей. Дигидроацетон превращается в метилглиоксаль как в организме пчел, так и при старении мёда.
состав
Ингредиенты: 100% манука куст меда
| Пищевая ценность | в 100 г | в 15 г * |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1400 кДж / 334 ккал | 210 кДж / 50,2 ккал |
| жир | 0 г | 0 г |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0 г | 0 г |
| углеводы | 82,1 г | 12,3 г |
| в том числе сахара | 82,1 г | 12,3 г |
| высушенный | 0 г | 0 г |
| белок | 0,3 г | 0,05 г |
| соль | 0,04 г | 0,01 г |
| метилглиоксаля | > 40 мг | > 6 мг |
* 15 г (3 чайные ложки) = суточная порция. В банке около 33 порций.
Упаковки по 500 г с порцией по три чайных ложки в день хватает примерно на месяц.
Мед содержит метилглиоксаль в количестве более 400 мг / кг (натуральный ингредиент, содержащийся в значительных количествах только в некоторых медах Мануки). В 2018 году содержание метилглиоксаля было проверено в банках для меда Manuka MGO ™ . Они показывают, что фактическое содержание метилглиоксаля в меде Манука может быть до 200 мг выше, чем заявлено производителем.
Рекомендуемая суточная доза
Мед лучше всего употреблять утром натощак в количестве 2-3 чайных ложки или по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Новая Зеландия |
| Состояние | Новое |
- Цена: 3 314 ₴




