Каштановая мука, мука каштановая 1000 г Targroch

Мука каштановая – один из продуктов, который появился на польских полках под влиянием моды на здоровое питание и безглютеновые продукты.

В странах Средиземноморья каштаны осенью тоже падают с деревьев, но попадают прямо на столы и в духовки. На первый взгляд они очень похожи на содержимое зеленых колючих шаров, которыми покрыты польские парки и тротуары. Однако при ближайшем рассмотрении легко заметить, что каштаны мельче, имеют острый кончик и чем-то напоминают фундук по скорлупе. Практически вся Европа производит продукты на их основе – в том числе каштановую муку, которая представляет собой не что иное, как молотые съедобные каштаны.