Лиофилизированные фрукты – современный подход к питанию
Лиофилизированные фрукты - фрукты, лишенные воды путем замораживания при температуре -50 градусов по Цельсию, а затем подвергнуты сублимации кристаллов льда, образующихся из воды во фруктах. Что такое сублимация? Он предполагает превращение льда в пару без выхода из жидкого состояния – процесс происходит в вакууме. В самом конце плоды подсушивают при температуре 40 – 50°С, в результате чего получаются плоды с влажностью 1-2%. Это делает их очень крепкими.
Наша лиофилизированная клубника – это взрыв вкуса – ломтики фруктов очень легкие и очень ароматные на вкус, сохраняя максимальную питательную ценность. Вкус лиофилизированной клубники совершенно не меняется, разве что становится еще отчетливее. Можно сказать, что таким образом мы получаем больше клубники в клубнике :) Кроме вкуса лиофилизированной клубники, стоит обратить внимание и на ее форму – кусочки лиофилизированной клубники очень эффектны – да, кроме вкуса лиофилизированной клубники, стоит обратить внимание на ее эстетичность. Может стать отличным элементом декора для посуды! Лиофилизированные фруктовые продукты можно употреблять прямо из упаковки.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Targroch |
Информация для заказа
- Цена: 359 ₴




