Сушені помідори – традиційний продукт, який використовується в італійській кухні, вважається гідною заміною свіжим томатам. Зазвичай помідори в Італії в'ялять природним чином на сонці, в найспекотніші місяці року (липень і серпень), використовуючи для цього тільки якісний продукт. Найпоширенішим сортом помідорів для сушіння є Сан-Марцано.
Слід зазначити, що сушені помідори мають досить незвичайний і пікантний смак. Свіжі помідори містять 94,5% води, а в сушених всього 15%. Через це природний вміст глутамату натрію збільшується до 5%.
Користь
Помідори багаті корисними речовинами.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Targroch |
| Країна виробник | Туреччина |
| Вага | 1 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 579 ₴



