Бразильський горих - 500 грам,Targroch, Болівія

Бразильські горіхи цінуються за свій смак та поживні властивості. Часто їх недооцінюють через калорійність, що відлякує тих, хто слідкує за своєю дієтою.

Звідки походять бразильські горіхи? Бразильські горіхи - це насіння особливих дерев, відомих як бертолеції, які ростуть у дикій природі у тропіках верхньої частини басейну Амазонки. Бертолеції також відомі як високі горіхи або бразильські горіхи. Ці назви не випадкові і символізують походження та незвичайний розмір цих рослин. Висота стовбура бертолеції може сягати 50 метрів, що робить дерево піднімаючимся над верхніми гілками своїх листяних сусідів та одним з найпотужніших екземплярів у амазонському дощовому лісі.

Якщо хтось коли-небудь задумувався, чи варто заморочуватися, щоб спробувати цей екзотичний делікатес, то він повинен знати, скільки смаку та користі містить в собі один непомітний горіх.

Великий горіх - багато переваг! Насіння бразильських горіхів мають цікавий, ніжний, солодкуватий смак та практично кремову консистенцію. Як і положено такій великій смакоті, вони багаті на все.

Селен - залежно від країни та походження, вже один бразильський горіх задовольняє добову потребу в селені. 100 г бразильських горіхів містять в 19 разів більше селену, ніж 100 г тунця! Вітаміни та мінерали - ці великі насіння сприяють покращенню стану шкіри, зміцненню імунітету, підвищенню фертильності та зниженню стресу. Достатньо з'їсти 4-5 бразильських горіхів на день, щоб відчути їхні корисні впливи на здоров'я. Калорії - хто не звертає на них увагу? 100 г бразильських горіхів містять цілих 689 калорій. Висока калорійність обумовлена в основному високим вмістом ненасичених жирних кислот, які впливають на регулювання рівня поганого холестерину та зниження артеріального тиску. Горсть горіхів не є нездоровою закускою, повною порожніх калорій, а є джерелом енергії та корисних компонентів.

Бразильські горіхи також є природним джерелом:

• Фосфору - допомагає підтримувати здорові кістки та зуби.

• Магнію - сприяє зменшенню втоми та виснаження.

• Калію - допомагає правильно функціонувати нервовій системі.